Nota de Premsa Ajuntament de Tortosa
La fira alimentària Festast tanca portes aquest dilluns 16 de març amb la jornada professional, que ha registrat més de 300 inscrits, més del 50 per cent que en l'edició passada. Alguns del millors cuiners i gastrònoms, com Jeroni Castell -una estrella Michelin, el xef Jean-Louis Neichel o el mestre pastisser Miquel Guarro, han protagonitzat algunes de les xerrades tècniques del dia.
Durant el cap de setmana s'han servit més de 10.000 tastos de menjar i beguda entre un públic que ha gaudit simultàniament del paladar i de l'experiència de conèixer nous productes i noves maneres d'elaborar-los. Expositors i professionals coincideixen a fer una valoració força positiva de Festast 2015, tant pels contactes assolits com per la capacitat de promoció que atorguen a una fira alimentària que s'ha consolidat com a referent al territori. L'alcalde de Tortosa, Ferran Bel, i el president de Fira Tortosa, Emili Lehmann, han fet una primera valoració d'aquesta edició.